O curso de nutrição da Faculdade de Saúde Ibituruna promoveu treinamento sobre práticas adequadas na manipulação de alimentos. Realizado nos dias 25 e 26 de novembro, no Laboratório de Técnica em Dietética, o evento teve como objetivo garantir a inocuidade dos alimentos produzidos nas unidades assistidas pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social. É a forma correta para promover a segurança alimentar.

Participaram do treinamento 20 manipuladores de alimentos das unidades assistidas pela Secretaria, acadêmicos do sexto período do curso de nutrição da FASI, sob instrução da professora Lucinéia de Pinho, disciplina Higiene dos Alimentos e Vigilância Sanitária. (veja as fotos)